¿Alguna vez te preguntaste Cuales son los mejores restaurantes del mundo? Bueno, acá te vamos a contar cuales son los 50 mejores restaurantes del mundo.
Los 50 mejores restaurantes del mundo – World’s 50 best restaurants
En éste artículo vamos a mostrarte cuales son los mejores restaurantes del mundo, para que cuando viajes, puedas disfrutarlos y corroborar por qué están en ésta lista de los 50 mejores restaurantes del mundo. ¿Vamos? ¡Dale!
El mejor restaurante del mundo
Mirazur en Menton, France (⭐⭐⭐ Michelin)
¿Cuál es el mejor restaurante del mundo? Mirazur es el mejor restaurante del mundo en la actualidad.
Con vistas inigualables de la Riviera Francesa, tres niveles de huertos en cascada produciendo los productos más dulces y un equipo de cocineros con un talento escandaloso y el personal de la casa se combinan para hacer de Mirazur la mejor experiencia en restaurantes.
La cocina única de Mauro Colagreco se inspira en el mar, las montañas y los jardines del restaurante, incluyendo los emblemáticos cítricos de Menton.
El galardón coincide con el hecho de que el restaurante haya conseguido finalmente las tres codiciadas estrellas Michelin.
Lo más destacado del menú de degustación de Mirazur incluye remolacha con corteza de sal del jardín con crema de caviar, huevos del gallinero (cuando recorra los jardines, esté atento a la gallina premiada, Tina Turner) con anguila ahumada y avellanas y un brioche de patatas con huevo fundido y trufa blanca.
El pan perfecto para compartir del restaurante está impregnado de jengibre y se sirve con un poema de Pablo Neruda.
Mauro Colagreco, nació en Argentina y se mudó a Francia a los 20 años para trabajar con el célebre chef Bernard Loiseau hasta su muerte en 2003.
Más tarde trabajó en París con Alain Passard en Arpège y Alain Ducasse en el Hotel Plaza Athénée antes de establecerse en Menton, en la frontera italo-francesa, donde abrió Mirazur en 2006.
Además de su siempre popular restaurante Grand Coeur en París y de las sucursales de Carne en Argentina, Colagreco ha abierto recientemente Grill 58 en Macao y Florie’s en Palm Beach, EE.UU., con más restaurantes en Bangkok y Beijing.
Mirazur es el mejor restaurante del mundo.
TOP 3 de los mejores restaurantes
1. Mirazur (Menton, Francia)
Chef: Mauro Colagreco
Costo promedio: €110-€210
2. Noma (Copenhagen, Dinamarca)
Chef: Rene Redzepi
Costo promedio: 2,500 DKK
3. Asador Etxebarri (Atxondo, España)
Chef: Victor Arguinzoniz
Costo promedio: degustación €176
Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo
En ésta lista veremos cual es el mejor restaurante del mundo, para que apuntes y visites cuando viajes, eso sí, anda con la billetera preparada porque no son nada baratos, aun que un lujito te tenes que dar en cada viaje, ¿no? Y por qué no hacerlo en los mejores restaurantes del mundo.
- Mirazur (Menton, Francia)
- Noma (Copenhague, Dinamarca)
- Asador Etxebarri (Atxondo, España)
- Gaggan (Bangkok, Tailandia)
- Geranio (Copenhague, Dinamarca)
- Central (Lima, Perú)
- Mugaritz (San Sebastián, España)
- Arpège (París, Francia)
- Disfrutar (Barcelona, España)
- Maido (Lima, Perú)
- Den (Tokio, Japón)
- Pujol (Ciudad de México, México)
- Conejo Blanco (Moscú, Rusia)
- Azurmendi (Larrabetzu, España)
- Septime (París, Francia)
- Alain Ducasse au Plaza Athénée (París, Francia)
- Steirereck (Viena, Austria)
- Odette (Singapur)
- Jardín de gemelos (Moscú, Rusia)
- Entradas (Barcelona, España)
- Frantzén (Estocolmo, Suecia)
- Narisawa (Tokio, Japón)
- Cosme (Nueva York, EE. UU.)
- Quintonil (Ciudad de México, México)
- Alléno Paris au Pavillon Ledoyen (París, Francia)
- Boragó (Santiago, Chile)
- The Clove Club (Londres, Reino Unido)
- Blue Hill en Stone Barns (Pocantico Hills, Estados Unidos)
- Piazza Duomo (Alba, Italia)
- Elkano (Getaria, España)
- Le Calandre (Rubano, Italia)
- Nerua (Bilbao, España)
- Lyle’s (Londres, Reino Unido)
- Don Julio (Buenos Aires, Argentina)
- Atelier Crenn (San Francisco, EE. UU.)
- Le Bernardin (Nueva York, EE. UU.)
- Alinea (Chicago, EE. UU.)
- Hiša Franko (Kobarid, Eslovenia)
- A Casa do Porco (São Paulo, Brasil)
- Restaurante Tim Raue (Berlín, Alemania)
- El presidente (Hong Kong)
- Belcanto (Lisboa, Portugal)
- Hof Van Cleve (Kruishoutem, Bélgica)
- Test Kitchen (Ciudad del Cabo, Sudáfrica)
- Sühring (Bangkok, Tailandia)
- De Librije (Zwolle, Países Bajos)
- Benu (San Francisco, EE. UU.)
- Ultraviolet de Paul Pairet (Shanghai, China)
- Leo (Bogotá, Colombia)
- Schloss Schauenstein (Fürstenau, Suiza)
El mejor cocinero del mundo: TOP 10
- Arnaud Donckele de La Vague d’Or (Francia)
- Michel Troisgros de la Maison Troisgros (Francia)
- Jonnie Boer del De Librije (Países Bajos)
- Yannick Alleno del Alleno Paris (Francia)
- Seiji Yamamoto de Nihonryori Ryugin (Japón)
- Paul Pairet del Ultraviolet (China)
- Emmanuel Renaut del Flocons de Sel (Francia)
- David Kinch del Manresa (Estados Unidos)
- Alexandre Couillon de La Marine (Francia)
- René Redzepi del Noma (Dinamarca)
Restaurantes famosos – Restaurantes TOP 10
Éstos son los 10 restaurantes mas famosos del mundo, restaurantes top del mundo que debes visitar alguna vez en tu vida.
- Mirazur (Menton, Francia)
- Noma (Copenhague, Dinamarca)
- Asador Etxebarri (Atxondo, España)
- Gaggan (Bangkok, Tailandia)
- Geranio (Copenhague, Dinamarca)
- Central (Lima, Perú)
- Mugaritz (San Sebastián, España)
- Arpège (París, Francia)
- Disfrutar (Barcelona, España)
- Maido (Lima, Perú)
Restaurantes con estrellas Michelin en el mundo
Existen en la actualidad 104 restaurantes en todo el mundo con 3 estrellas Michelin, siendo los mejores restaurantes del mundo. Aquí te mostraremos el TOP 5 de los restaurantes con 3 estrellas Michelin:
- The Inn at Little Washington, Washington, D.C. (Cocina Americana)
- Les Prés d’Eugénie – Michel Guérard, Eugénie-les-Bains (Cocina clásica)
- Aponiente, El Puerto de Santa María (Cocina Creativa)
- Piazza Duomo, ALBA (Cocina Creativa)
- Victor’s Fine Dining by christian bau, Perl-Nennig (Cocina Creativa)
Cual es el mejor restaurante de New York
Éstos son los 5 mejores restaurantes de Nueva York:
- Once Madison Park, Nueva York (Cocina contemporánea)
- Mesa del chef en la tarifa de Brooklyn, Nueva York (Cocina contemporánea)
- Le Bernardin, Nueva York (Cocina de mariscos)
- Per se, Nueva York (Cocina contemporánea)
- Masa, Nueva York (Cocina japonesa)
Cual es el mejor restaurante de Lima, Perú
Definir cuál es el mejor restaurante peruano es muy difícil, ya que la cocina peruana es increíble, pero acá te dejamos los dos mejores restaurantes de Lima, ubicados en los puestos 6 y 10 de los mejores restaurantes del mundo 2020:
- Central (Lima, Perú) se ubica en el puesto 6 de los mejores restaurantes del mundo. Central Restaurante es el restaurante principal del chef peruano Virgilio Martínez Véliz y sirve como su taller en la investigación y la integración de insumos indígenas peruanos en la carta de comida del restaurante.
- Maido (Lima, Perú) se ubica en el puesto 10 de los mejores restaurantes del mundo. Mitsuharu Tsumura es el chef dueño de éste fantástico restaurante. Nacido en Perú y con tradiciones japonesas. Nikkei Experience de Tsumura es un viaje a través de la cocina de fusión peruano-japonesa, con énfasis en los mariscos.
Cual es el mejor restaurante de Australia
Estos son los 10 mejores restaurantes de Australia:
- Attica, Vic
- Momofuku Seiobo, NSW
- Quay, NSW
- Orana, SA
- Brae, Vic
- Cutler & Co, Vic
- Laura, Vic
- Dinner By Heston Blumenthal, Vic
- Bentley Restaurant & Bar, NSW
- Magill Estate Restaurant, SA
Cual es el mejor restaurante de España
España tiene infinidad de grandes restaurantes, ya que su cocina es de las mejores del mundo. Por eso, te vamos a mostrar los 3 mejores restaurantes de España, si no, la lista sería interminable.
- Asador Etxebarri (Atxondo, España). Éste restaurante se ubica en el puesto 3 de los mejores del mundo. Su dueño, el chef Bittor Arginzoniz, es experto en cocina a la brasa.
- Mugaritz (San Sebastián, España). Éste restaurante se ubica en el puesto 7 de los mejores del mundo. Su dueño y chef, Andoni Luis Aduriz, combina la vanguardia y la cocina tradicional vasca.
- Disfrutar (Barcelona, España). Éste restaurante se ubica en el puesto 9 de los mejores del mundo. Sus dueños, Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch, proponen una cocina moderna y de marcada personalidad mediterránea.